Puree Mold Heat and Serve

3 EINFACHE SCHRITTE ZU PERFEKTEN PÜREE

SCHRITT 1- PÜREE  

Gekochtes Essen in einer Küchenmaschine und Pürieren Sie, bis eine glatte, Dicke Klumpen freien Konsistenz erreicht. Fügen Sie essen Verdicker (z.B. Dicke & Easy, modifizierte Lebensmittel Stärke) um Lebensmittel form behält seine neue Form, die einmal von seiner Form entfernt und ist sowohl zu gewährleisten. Mischung in Verdicker gründlich, bis die Mischung eine feste Konsistenz erreicht, die wird auf eine invertierte Löffel halten. 

SCHRITT 2- FORM

Mit einem Spatel gleichmäßig verteilt-Gemisch in die entsprechende Form, mit form Deckel decken Sie ab und platzieren Sie im Gefrierschrank für ein Minimum von 2 Stunden. 

SCHRITT 3- HITZE UND SERVIEREN

Nacherwärmung Methoden Puree plastic food molds

Direkte Platte-Methode

Einmal gefrorenes nehmen Schimmel Fach aus Tiefkühltruhe. Zuges form Fach über und sanften Druck, Tiefkühlkost aus Guss freizugeben. Tiefkühlkost aus direkt auf die Platte legen und einerogramm im Kühlschrank aufzutauen. Vor der Heizung, Abdeckung plattiert essen entsprechend geformte Nahrung verhindern Austrocknung z.B. Metallplattenabdeckung, isoliert, Abdeckband, Hitze-Beweis Polycarbonat-Deckel. Aufwärmen Sie geformte Essen auf Teller auf gewünschte Temperatur über:

  • Mikrowelle (low-Power-Einstellung)
  • Kombination Backofen 
  • normalen Heißluft-Ofen
  • Burlodge Stil Retherm system
  • Bain Marie unter Zähler Heißläufer-

 

ReTherm Zeiten für Mahlzeiten variiert je nach der Art der Heizung Methode, Art der Nahrung und Quantität der Speisen auf dem Teller platziert.

Direkte Silikon Schimmel-Methode

Einer der Vorteile von Püree-Silikon-Formen ist, dass die Formen und inklusive Deckel können wieder verwendet werdenErhitzen Sie die pürierte Nahrung direkt aus der Tiefkühltruhe, ohne Entfernen des Lebensmittel-Schimmels und auf einem Teller. Die Formen sind mIcrowave und Ofen sicher zu 465 / 230° c 


Puree Silicone Molds and LidBevor Inverkehrbringen die Textur Essen nach dem Pürieren in Silikon Form geändert, sprühen Sie einen hellen Mantel von Speiseöl in die Hohlräume der form. Dies verhindert Essen vorzeitig austrocknen während die Nacherwärmung und angespritztem warmes erscheint leichter zu gewährleisten. Kurz vor der Nacherwärmung Silikon Deckel entfernen und auch einen hellen Mantel Speiseöl auf sprühen das Silikon-Formenbau-Fach oben. Dadurch wird die Spitze der sichergestellt. Das Schimmel-Essen nicht verbrennen oder Austrocknen während der reheating Prozeß (Heißluft-Ofen). Ort Deckel wieder auf Schimmel. Silikon-Formen, die mit Essen können über aufgewärmt:

  • Mikrowelle (low-Power-Einstellung)
  • Kombination Backofen
  • normalen Heißluft-Ofen


ReTherm mal wann Nacherwärmung Lebensmittel in Silikon-Formen abhängig von der Methode, Art der Nahrung Heizung variieren und Feuchtigkeitsgehalt.

Warnung – Umgang mit heißen Silikon, die ungeschützt Schimmel verursachen können brennt. Verwenden Sie Dicke Baumwoll-Handschuhe oder ähnlichen Schutz beim Umgang mit. Den Kopf heiß GB Mold. Drücken Sie warme geformte Speisen direkt auf Platte oder auf nichtStick Cookie Slider.