PREGUNTAS FRECUENTESPuree Molds and Roulade

 

¿Cuáles son los alimentos puré moldes hechos de?

¡ Cuidado con las imitaciones baratas y de pobre calidad! Nuestros moldes de comida puré de plástico están hechos de 2mm espesor, durable, opaco, polipropileno de grado de alimentos y son la Sólo moldes de plástico para alimentos que vienen con una caja de alimentos patentado tapa y son libres de BPA. 

Nuestros moldes silicona puré de alimentos están hechos de calidad superior 3mm espesor 100% silicona aprobados por la FDA.

¿El puré de alimentos moldes lavavajillas son seguras?

Sí. La silicona y moldes de plástico para alimentos son lavavajillas hace muy fácil de limpiar.

¿El horno de moldes de puré de alimentos son seguros?

Sólo el puré de alimentos moldes de silicona son seguros para su uso en hornos y microondas hasta una temperatura de 465 ° F o 230 ° C. No es aconsejable utilizar los moldes puré de alimentos en el horno.

¿Cuál es el promedio de vida de los moldes de alimentos?

Con el uso correcto y limpieza después del uso la silicona y moldes de plástico durará por muchos años.

¿Puré de alimentos moldes sólo utilizable en sistemas de abastecimiento fresco el cocinero?

No. Nuestros moldes han sido implementadas exitosamente en fresco cocinero, cocinero de congelación y cocinero chill sistemas de abastecimiento. 

¿Moldeo por puré de alimentos toma más tiempo?

No. De hecho todo lo contrario. Con puré de alimentos moldes serán en realidad salvar el tiempo. Considerar todo el tiempo que pasas cocinar y preparar puré de alimentos cada día, más el tiempo pasado limpiar la licuadora numerosas veces en un día cada vez que quieras puré un alimento diferente. Utilizando moldes de alimentos usted puede sólo han preparar puré de comida una vez por semana. Mediante la preparación de puré de alimentos en grandes lotes, colocándolos en la comida los moldes & congelarlas para su uso posterior, hay una reducción significativa en tiempo preparar puré de comidas y para limpiar la licuadora varias veces luego!  

¿Cómo me aseguro que tenga los mejores alimentos molde resultados cada vez?

Cuando estés listo para uso moldeado comida hecha en los moldes de plástico simplemente pop los alimentos congelados moldeado directamente sobre un plato exactamente como te gustaría que presenta como una comida, cubren con aferran abrigo o placa de cubierta y permiten para descongelar en el refrigerador durante la noche. Al día siguiente simplemente cubierta moldeada comidas con una tapa de prueba de calor y vuelva a calentar en un Bain Marie con una caja caliente del tren de aterrizaje, en el horno a fuego suave, o en Burlodge estilo retherm sistema.

Al usar los moldes silcione, retire el molde que contiene los alimentos de textura modificada del congelador y colóquelo directamente en horno y recalentar en un bajo a moderado de la temperatura. Cuando se alcanza una temperatura segura de alimentos, alimentos saque el molde de silicona caliente del horno usando guantes de algodón grueso o similar y voltee la comida moldeado caliente directamente sobre las placas.

¿Por qué algunos alimentos puré moldeado no mantenga su forma cuando se calienta?

Debido a las propiedades únicas de diferentes alimentos (contenido de agua, estructura molecular) algunos hacer puré de alimentos moldeados no pueden mantener su forma, así como otros cuando recalentados. Por esta razón Ten mucho cuidado Cuánto líquido se agrega a la licuadora durante la preparación de la mezcla del puré para asegurar la consistencia adecuada antes de colocar en los moldes. Es también importante siempre agregar una cantidad suficiente de espesante de alimentos (copos de patata, grueso y fácil, almidón de alimentos) a la mezcla. Esto asegurará la forma del molde se mantiene y el líquido no se escapa hacia fuera o separar los alimentos. Cuando añadiendo espesante lentamente añadir pequeñas cantidades para que no se sobre espesar la mezcla. Mezcla cuidadosamente hasta que la mezcla alcance una consistencia firme que llevará a cabo sobre una cuchara invertida o conservará su textura cuando bifurcada. Entonces simple Coloque los alimentos de textura modificada en los moldes con una espátula. Fácil!

Recalentar comidas moldeadas en un microondas pueden también causar moldes a perder sus formas debido a la naturaleza dura de este método de recalentamiento causando a menudo alimentos moldes para "desangrar". Si intenta moldeadas comidas de microondas siempre use un ajuste de baja potencia con una cubierta segura de microondas para asegurar mi uniforme recalentamiento.

¿Hay alguna manera de mejorar el contenido nutricional del alimento puré?

Alimentos destinados a ser licuada a menudo es quemado o se añade agua a él cuando se mezcla, resultando en un menor contenido nutricional y alimentos de textura normal. Individuos con una dieta de modfified de textura generalmente tienen apetitos más pequeños y tienden a la fatiga más rápido al comer sus comidas resultando en individuos no siempre satisfacer sus necesidades dietéticas. Entonces considerar la adición de pequeña cantidad de mantequilla/aceite/margarina y una pequeña cantidad de proteína en polvo (Enriquecer más -Aislante de la proteína de suero de leche) para la mezcla del puré para aumentar el contenido de proteína y energía de los alimentos sin comprometer el sabor.

¿Todos los alimentos son aceptables en puré dieta?

Lol Algunos alimentos no se recomiendan para ser utilizado en una dieta de puré. Para más información sobre esto consulte tu logopeda o echar un vistazo a la sección de dietas de textura modificada de este sitio web para los alimentos aceptables y no aceptables para las personas con una dieta de puré.