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Espesante de moho de alimentos
Referencia: Food Mold Thickener
Food Mold Thickener es un polvo espesante único diseñado específicamente para su uso en la aplicación de alimentos modificados con textura moldeada y, a diferencia de muchos otros espesantes, es estable al calor, congelación y descongelación. Estas son propiedades esenciales para garantizar el éxito de los moldes alimentarios.