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Addensante per muffe alimentari
Reference: Food Mold Thickener
L'addensante per stampi per alimenti è una polvere addensante unica progettata specificamente per l'uso nell'applicazione di alimenti modificati con struttura di stampaggio e, a differenza di molti altri addensanti, è stabile al calore, al congelamento e allo scongelamento. Queste sono proprietà essenziali per garantire stampi alimentari di successo.