FOIRE AUX QUESTIONSPuree Molds and Roulade

 

Quels sont vos aliments purée issus de moules ?

Méfiez-vous des imitations bon marché et de mauvaise qualité!! Nos moules de nourriture purée en plastique sont fabriqués à partir de 2mm épais, résistant, opaque, polypropylène de grade alimentaire et sont la seulement moules plastique alimentaire qui viennent avec un coffre-fort de nourriture breveté couvercle et sont libres de BPA. 

Nos moules de nourriture purée Silicone sont issus de première qualité 3mm épais 100 % silicone approuvés par la FDA.

Le lave-vaisselle purée de moules alimentaires sont-ils sûrs ?

Oui. Le silicone et le plastique alimentaire moules passent au lave-vaisselle rendant le nettoyage une brise.

Le four de moules purée aliments sont-ils sûrs ?

Seulement les moules alimentaires de purée de Silicone sont sans danger pour une utilisation dans les fours et fours à micro-ondes jusqu'à une température de 465 ° F ou 230 ° C. Il n'est pas conseillé d'utiliser les moules nourriture en purée dans le four.

Quelle est la durée de vie moyenne des moules alimentaires ?

Avec une utilisation correcte et nettoyage après utilisation les moules en plastique et silicone durera pendant de nombreuses années.

Moules nourriture purée ne peuvent être utilisés dans l'arrêt cook frais de restauration des systèmes ?

No Nos moules ont été menés en cuisson douce, gel de cuisinier et cuisson refroidissement, systèmes de restauration. 

Purée de nourriture de moulage prend plus de temps ?

No En fait tout le contraire. À l'aide alimentaire de purée de moules seront effectivement enregistrer vous le temps. Examiner tout le temps passé à cuisiner et préparer la purée de nourriture chaque jour, plus le temps passé au mélangeur de nettoyage plusieurs fois par jour chaque fois que vous voulez la purée une nourriture différente. Moules alimentaires vous peut seulement avoir préparer purée de nourriture une fois par semaine ! En préparant la nourriture purée dans des lots plus grands, en les plaçant dans la nourriture des moules & gelant pour une utilisation ultérieure, il y a une réduction significative de temps passé le repas purée préparation et nettoyage du mélangeur de nourriture plusieurs fois par la suite !  

Comment puis-je m'assurer que je obtenir les meilleurs résultats de moule nourriture chaque fois ?

Lorsque vous êtes prêt à utilisation moulée les aliments fabriqués en les moules en plastique pop simplement les éléments moulés surgelés directement sur une plaque, exactement comme vous le feriez comme elle présentée comme un repas, couvrent avec cling wrap ou plaque couvercle et laisser pour décongeler dans le réfrigérateur pendant la nuit. Le lendemain tout simplement le couvercle moulé repas avec un couvercle preuve de chaleur et réchauffer soit dans un Bain Marie avec une boîte chaude de train d'atterrissage, dans le four à feu doux, ou dans le système de remise en température pour le style Burlodge.

Lorsque vous utilisez des moules de silcione, enlever le moule contenant la texture modifiée aliments du congélateur et le placer directement dans le four et réchauffer à température modérée, une basse. Quelle nourriture est atteint une température sécuritaire des matières alimentaires, supprimer Moule silicone chaud du four à l'aide de gants de coton épais ou similaire et retourner les aliments moulé chaud directement sur les plaques.

Pourquoi certains aliments purée moulée n'observent pas leur forme lorsqu'il est chauffé ?

En raison des propriétés uniques de différents aliments (teneur en eau, structure moléculaire) certains réduire en purée les aliments moulés ne peuvent détenir leur forme ainsi que d'autres lorsque réchauffé. Pour cette raison être prudent la quantité de liquide est ajouté au mélangeur pour préparer le mélange de purée pour s'assurer de la bonne consistance avant de les placer dans les moules. Son également important de toujours ajouter une quantité suffisante d'agent gélifiant (flocons de pomme de terre, épais et Easy, amidon alimentaire) au mélange. Cela garantira la forme du moule est maintenue et le fluide ne fuira ou séparer les aliments. Lors de l'ajout d'épaississant lentement ajouter de petites quantités afin de ne plus s'épaissir le mélange. Bien mélanger jusqu'à ce que le mélange atteigne une consistance ferme qui tiendra sur une cuillère inversée ou conservera sa texture lorsque fourchue. Alors simple Placer les aliments à texture modifiée dans les moules à l'aide d'une spatule. Facile !

Réchauffage repas moulés dans un four à micro-ondes peuvent également provoquer des moules à perdre leurs formes en raison du caractère rigoureux de cette méthode réchauffage, causant souvent des moules alimentaires à 'saigner à'. Si vous prévoyez à micro-ondes moulés repas toujours utiliser un réglage de puissance faible avec une couverture de sécurité micro-ondes pour assurer mon uniforme de réchauffage.

Est-il possible d'améliorer la valeur nutritive des aliments de purée ?

Denrées alimentaires destinées à être réduits en purée sont souvent trop cuits et/ou a l'eau ajoutée à elle quand il est mélangé, résultant en une plus faible teneur nutritive puis normal texture alimentaire. Individus sur un régime de modfified de texture généralement ont apetites plus petits et ont tendance à la fatigue plus vite en mangeant leurs repas, ce qui entraîne chez les individus pas toujours répondre à leurs besoins alimentaires. Donc envisager d'ajouter la petite quantité de beurre/huile/margarine et une petite quantité de protéines en poudre (Enrichir Plus -Isolat de protéine de petit-lait) à votre mélange de purée d'augmenter la teneur en protéines et en énergie de l'aliment sans compromettre la saveur.

Tous les aliments sont acceptables pour l'alimentation en purée ?

No Certains aliments ne sont pas recommandés pour être utilisé dans un régime de purée. Pour plus d'informations consulter votre orthophoniste ou jetez un oeil sur la section de Texture modifiée diètes de ce site Web pour des aliments acceptables et non acceptables pour les personnes au régime purée.